La saison des champignons n’est pas encore finie en particulier dans le sud de la France. La récolte des champignons allie le plaisir d’être dans la nature à celui de trouver la perle rare : samedi dernier sur un marché, un bolet de 2,5 kg, imaginez un peu la bête !
Mais de là à manger [...]
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Bonnes et mauvaises graisses: savez-vous faire la différence ?
Posté par :
- Paul (Rédacteur en chef)
- Bien vieillir, Diététique
- 27/10/2011
Une enquête menée auprès de 1000 consommateurs adultes américains montre que si tous sont sensibilisés par les messages gouvernementaux sur les risques pour la santé liés à la consommation de certaines graisses, nombre d’entre eux ont en revanche du mal à faire la distinction entre bonnes et mauvaises graisses. Saurez-vous faire mieux ?
Le premier message [...]
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Brocoli: l’original est plus efficace que l’ingrédient
Posté par :
- Paul (Rédacteur en chef)
- Bien vieillir
- 26/10/2011
Une des supériorités de la phytothérapie sur l’allopathie est de faire appel à des « totums », c’est-à-dire à des extraits contenant l’ensemble des constituants de la plante : plus d’efficacité et moins d’effets indésirables que pour la molécule isolée.
Cela semble se confirmer aussi pour de nombreux aliments : des chercheurs américains ont montré que [...]
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Faut-il faire son bon poids pour vivre en bonne santé ?
Posté par :
- Paul (Rédacteur en chef)
- Bien vieillir, Minceur
- 25/10/2011
Emmanuelle Bergeron l’affirme en préambule de son article paru dans PasseportSanté.net (www.passeportsante.net): « Être insatisfait de son poids: mauvais pour la santé ». Il s’agit donc là d’une approche nouvelle et d’un autre regard sur le lien existant entre le poids, qu’il soit ou non dans les normes et la santé. Intéressant, non ? Voici [...]
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Hépatite E: attention au foie de porc mal cuit,
Posté par :
- Paul (Rédacteur en chef)
- Actualités, Alimentation
- 24/10/2011
L’hépatite E est peu connue du grand public, pourtant 250 cas ont été recensés en France en 2009 ; c’est la raison pour laquelle le ministère de la Santé veut alerter sur son existence et les dangers qu’elle fait courir en particulier aux femmes enceintes, aux personnes immunodéprimées et aux personnes souffrant déjà d’une atteinte [...]
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La vitamine D peut réduire le risque de chute chez les seniors
Posté par :
- Paul (Rédacteur en chef)
- Bien vieillir
- 21/10/2011
L’EFSA (Agence Européenne de Sécurité des Aliments) reconnaît que la vitamine D à la dose de 800 à 1000 UI (20 à 25 microg) par jour, associée au calcium réduit le risque de chute chez la personne âgée.
La vitamine D favorise en effet l’équilibre et la force musculaire ce qui explique son intérêt dans la [...]
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Commentaires récents
- saliousais: Je prends du psyllium en poudre à raison de 3 verres par jour. Au début tout était OK mais depuis je suis...
- Paul (Rédacteur en chef): Excellente question que je me suis moi-même posé. Bien que la levure de riz rouge soit une...
- GARROT ANNIE: la levure de riz rouge + étant une statine ” dite naturelle ” a t elle les mêmes effets...
- Paul (Rédacteur en chef): Une lectrice du blog pose cette question; merci à tous ceux qui voudront bien l’aider...
- soliveres: à quand une publication grand public….
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